2017.10/20 [Fri]
秋の味覚、栗のお菓子
趣味の洋菓子教室で
栗のお菓子を2種習いました
焼き菓子 シャテーニュ
見た目地味だけど
和栗のペーストと蒸栗がたっぷりで
とてもリッチで美味
それから和栗ババロア
周りのチョココーティングが難しかった〜
ババロアってちょっと懐かしい感じ
楽しく美味しい洋菓子教室でした!
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