懐石料理「三木」

家族のお誕生日のお祝いに
三ノ宮の懐石料理「三木」さんへ

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ミシュラン1つ星のお店です 

予約していたので
掘りごたつ式の個室にて

夏野菜のゼリー寄せ

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トウモロコシのすり流し

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鱧などのお造り

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どれも本当に美味 

「夏のおとずれ」という八寸

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葉っぱの下はこんな感じ

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一番奥は紫蘇のシャーベット
絶妙な味でとても美味しかった!

それから鮎の塩焼き

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お店の水槽で養殖された鮎だそうです!

さらに南瓜の・・・

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息子はこれが一番美味しいと言ってました

ご飯ものは5つから選べて
ある人は親子丼

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あるいは夏野菜のちらし寿司

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私はお茶漬けにしました

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デザートは
フルーツのゼリー寄せか

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プリンのどちらかをチョイス

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見た目は普通のプリンですが
とてもクリーミーで素晴らしかった!

さらに水ようかん

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そして最後にお抹茶という
大変素晴らしいお誕生日お祝いでした 


読んでくれてありがとう
 


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