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「パリのムスコめし」


一時期ツイッターで
離婚した辻仁成さんの作る
料理が美味しそう、と話題になっていて

本当に美味しそうだったので
本になればいいのに、と思っていたら
出版されました


パリのムスコめし 世界一小さな家族のための

これがなかなか良いです 

鶏のから揚げ風柚子胡椒焼きは
美味しいだけじゃなく
鶏胸肉を使い
「から揚げ風」なので
揚げずに焼いているからヘルシーだし

辻家のサーモン洋風西京焼きは
オレンジが入るところが
パリっぽく
ちゃんと美味で大好評

他にも
ふっくらジューシーつくねや
くるみ鶏蕎麦を作ったところ
どれも美味しかったです

今度は
モンサンミッシェル風ふわふわオムレツを
作ろうと思っています

モンサンミッシェルで食べたオムレツは
いまいちだったけれど
辻さんのは美味しいのでは、と期待 

作家さんなので
子育てに関するエッセイも
少し入っていて
中学生になった息子さんの
学校の説明会で
フランス語が難しくてわからなくて
用意するものが足りず
息子さんに迷惑をかけたなどの
失敗談もあり
完璧なパパじゃなくて
ありのままをさらけ出してる感じが
共感を呼んで好感度が上がりました 

料理が上手だとよく言われるけれど
離婚して急につくり出したのではなく
12年間作ってましたから、と
何気なくアピールもあったり

こんな料理上手な
お父さんや旦那さんがいるといいなあ

軽い気持ちで手に取ったけど
とても良い本で役に立ってます 


読んでくれてありがとう
 


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アイ クミコ

Author:アイ クミコ
兵庫県加古川市で
カウンセリング・チャネリング
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などをしています☆


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