数字に惑わされない

ハーバード大学教授が語る
「老い」に負けない生き方


ハーバード大学教授が語る「老い」に負けない生き方

この本の紹介の続きです

著者によると
ダイエットに欠かせない「カロリー」という数字もクセ者だとか

これについて
生物学者ジェフリー・ゴードンの研究が紹介されていました

例えばシリアルに「110カロリー」と書いてあっても
すべての人が110カロリー摂取するわけではないんだって

吸収量がもっと多い人もいれば少ない人もいる

カロリーを吸収する量は消化器官に生息する微生物で決まり
その微生物の働きには個人差があるから

「一日に摂取するカロリーがわずかに違うだけで
エネルギー収支に影響があるなら
長い目で見れば大きな違いがみられるだろう」

人はそれぞれ違うものなので
統計を信じない、数字に惑わされないことが大切だと
著者は説きます


ぜひ詳細は本を読んでみてください!


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