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イラク兵とアメリカ兵

グリーン・フォー・ライフ―グリーン・スムージー-誰も知らない葉っぱの威力グリーン・フォー・ライフ―グリーン・スムージー-誰も知らない葉っぱの威力
(2010/05)
ヴィクトリア・ブーテンコ

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この本の著者
ヴィクトリア・ブーテンコさんの
ワークショップ体験談の続きです

さて
ローフード生活を始めたおかげで
家族が健康になったけれども
別の不調が訪れ
チンパンジーの食生活から
青菜、グリーンが足りないことに気づいた
ヴィクトリアさん

人間は340万年前から
生の野菜、青菜や果物を食べてきました
だんだん人口が増え
移住して生き延びるために雑食になっていったけれども
本質的にはいつもグリーンが恋しい生活でした

それが
今のような食生活になったのは
ほんの180年前からだそうです
180年前に産業革命が起こり
砂糖が開発され小麦の精製技術が発達
パスタの開発や缶詰など加工食品が開発など
新鮮な野菜や果物を食べる必要がなくなったばかりか
加工食品のほうが栄養があると推奨され
また
砂糖を摂るのは脳に良いと推奨され
私たちの食生活は
自然の野菜や果物から遠ざかっていきました

今では
数々の食品添加物も開発され
加工食品を摂らない日はないくらいではないでしょうか

余談ですが
イラク戦争時のエピソード
イラク兵は死亡後すぐ腐敗して臭うのに
アメリカ兵は死亡しても腐敗するのはすぐではなく
臭うこともないそうです
アメリカ兵は添加物の摂り過ぎで
細胞が添加物まみれで生きたままミイラ状態なんだと
ヴィクトリアさんは
イラク戦争の時、イラク兵だった友だちに聞いたそうです


さて
私たちはこのような食生活を取り入れてから
わずか7代目

そう気づいたヴィクトリアさんは
青菜を食べようとするのですが
どうしても美味しくなくて食べられません

どうして美味しく食べられないのか研究したところ
しっかり咀嚼できていなかったことと
胃酸の濃度が低く消化不良を起こしていたためではないかと
気づきます

グリーンをしっかり咀嚼することが難しいなら
あらかじめミキサーで細かく砕いては?
と思いついたヴィクトリアさんは
グリーンをミキサーにかけます

が、出来上がった青汁は
とても不味くて飲めません

そこでふとひらめいてバナナを加えたところ
魔法が起きたように
とても美味しいグリーンスムージーになったそうです

それが
グリーンスムージーの誕生です

基本的に
青菜対果物を4:6の割合でミキサーにかけると
美味しいグリーンスムージーができるそう

gs 018

講演中のヴィクトリアさん
とても気さくで優しくて聡明で素敵な方でした 


続きますー



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Comment

 

俺の死体も腐らないと思う^^;
野菜を食べるようにしてみます。
  • posted by ジュン 
  • URL 
  • 2010.05/21 02:59分 
  • [Edit]

Re: タイトルなし 

ジュンさん、コメントありがとうございます。
ちょっと高いようでも、新鮮な有機野菜などは本当に美味しいですよ!
美味しいものを美味しくいただけるってしあわせですね。
感謝☆
  • posted by アイ クミコ 
  • URL 
  • 2010.05/21 20:47分 
  • [Edit]

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アイ クミコ

Author:アイ クミコ
兵庫県加古川市で
カウンセリング・チャネリング
リコネクティブヒーリング
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ヒプノセラピー
パステル和(NAGOMI)アート
などをしています☆


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